क्रिस्पी ओवन-फ्राइड चिकन
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- ½ कपवसा-रहित दूध या छाछ
- 4.9 mlपोल्ट्री सीजनिंग
- 1 कपकॉर्नफ्लेक्स, चूरा किया हुआ
- 22.2 mlप्याज पाउडर
- 22.2 mlलहसुन पाउडर
- 9.9 mlकाली मिर्च पाउडर
- 9.9 mlकुचली हुई मिर्च के फ्लेक्स
- 4.9 mlअदरक पाउडर
- 4स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 4स्किनलेस चिकन ड्रमस्टिक
- 1.2 mlलाल मिर्च पाउडर
- 4.9 mlवेजिटेबल ऑयल
कैसे बनाएं
- साबुन और पानी से अपने हाथ धो लें।
- ओवन को 350 °F पर प्रीहीट करें।
- दूध में 1/2 छोटा चम्मच पोल्ट्री सीजनिंग डालें।
- बची हुई 1/2 छोटा चम्मच पोल्ट्री सीजनिंग और बाकी सभी मसालों (पेपरिका को छोड़कर) को कॉर्नफ्लेक क्रम्ब्स के साथ मिलाएं और एक प्लास्टिक बैग में डाल दें।
- चिकन को दूध में डुबोएं, अतिरिक्त दूध झटक दें, और फिर जल्दी से मसालों और क्रम्ब्स वाले बैग में डालकर हिलाएं।
- 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
- फ्रिज से बाहर निकालें और रंग के लिए हल्का सा पेपरिका छिड़कें।
- ग्रीस की हुई बेकिंग ट्रे पर चिकन के टुकड़ों को एक समान दूरी पर रखें। एल्युमीनियम फॉयल से ढकें और 40 मिनट तक बेक करें।
- फॉयल हटा दें और अतिरिक्त 30 से 40 मिनट तक या जब तक काँटे (फोर्क) से मांस आसानी से हड्डी से अलग न होने लगे, तब तक बेक करें। ड्रमस्टिक्स को ब्रेस्ट की तुलना में कम बेकिंग समय की आवश्यकता हो सकती है। क्रम्ब्स एक क्रिस्पी 'स्किन' बना लेंगे। (बेक करते समय चिकन को पलटें नहीं।)
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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