Bí Ngòi Nướng Ngọt

Nguyên liệu cần

• 2bí ngòi
• ½ cốcnước cam
• 4.9 mlquế
• 1.2 mlnhục đậu khấu

Cách nấu

1. Cho từng quả bí nguyên trái vào lò vi sóng quay ở công suất cao trong 90 giây để dễ cắt hơn.
2. Cắt đôi từng quả bí, rồi nạo bỏ hạt và phần xơ bên trong.
3. Đặt các nửa quả bí với mặt cắt hướng lên trên vào một khay nướng không cần phết dầu.
4. Chia đều 2 muỗng canh nước cam vào mỗi lòng quả bí, phết nước cam lên phần thịt bí lộ ra.
5. Nướng ở nhiệt độ 400 °F trong 30 đến 45 phút cho đến khi bí mềm hẳn.
6. Rắc bột quế và bột nhục đậu khấu lên mỗi phần bí trước khi dùng.