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Pâtes aux légumes

25 min · Pour 6 personnes

Based on a recipe from Originally named Uncooked Tomato Sauce Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Pâtes aux légumes

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 12tomates cerises
  • 14.8 mlail haché
  • ½oignon
  • ½poivron vert
  • 44.4 mlbasilic frais
  • 2½ mlorigan séché
  • 14.8 mlhuile d'olive
  • sel et poivre (facultatif)
  • 6 tassepâtes cuites
  • 88.7 mlparmesan râpé

Préparation

  1. Coupez les tomates cerises en deux et mélangez-les dans un grand saladier avec l'ail haché, l'oignon émincé, le poivron vert, le basilic, l'origan, l'huile d'olive, ainsi que le sel et le poivre si vous en utilisez.
  2. Laissez les légumes assaisonnés reposer à température ambiante pendant environ 20 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
  3. Ajoutez les pâtes chaudes cuites dans le saladier et mélangez bien pour enrober le tout, puis terminez en saupoudrant le parmesan râpé sur le dessus.

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