Boerenkoolsalade met yoghurtdressing
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 4 cupboerenkool
- 29.6 mlolijfolie
- 1citroen
- 1limoen
- 1 cupGriekse yoghurt
- zout en peper (optioneel)
- ½ cuppompoenpitten
- ½ cupkoriander
- 1jalapeño (optioneel)
Bereidingswijze
- Was je handen met water en zeep.
- Was de boerenkool en maak hem droog. Verwijder de stelen en scheur de bladeren in hapklare stukjes.
- Breng de boerenkool op smaak met zout, peper, 1 eetlepel olijfolie, citroensap en limoensap.
- Masseer de boerenkool met je handen totdat de bladeren net beginnen te slinken.
- Maak de dressing: voeg in een kleine kom het zout en de peper toe aan de yoghurt.
- Voeg de citroen- en limoenrasp en de overige 1 eetlepel olie toe.
- Meng er eventueel koriander en jalapeño doorheen, indien gewenst.
- Meng de gemasseerde boerenkool met een lepel door de yoghurtdressing.
- Strooi de pompoenpitten over de salade.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.