Frango ao Mole
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1frango, cortado em pedaços, sem pele e sem gordura
- 6¼ xícaraágua
- 59.1 mlpimenta em pó
- 4.9 mlorégano
- 4.9 mlcacau em pó
- 147.9 mlfarinha de trigo
- 4.9 mlpimenta-do-reino
- 4.9 mlalho em pó
- 14.8 mlpasta de amendoim cremosa
Como preparar
- Coloque os pedaços de frango em uma panela grande com 1/4 de xícara de água.
- Tampe a panela e cozinhe o frango em fogo brando por cerca de 45 minutos até que fique macio.
- Em uma tigela separada, misture com um batedor o chili em pó, o orégano, o cacau, a farinha, a pimenta-do-reino, o alho em pó e 1 xícara de água até ficar homogêneo.
- Despeje essa mistura de temperos na panela com o frango e mexa bem para incorporar.
- Adicione a manteiga de amendoim e as 5 xícaras de água restantes, mexendo sempre.
- Deixe o líquido ferver.
- Abaixe o fogo para médio e deixe o molho cozinhar por 10 a 15 minutos.
- Dê uma última mexida no prato e sirva imediatamente.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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