Kubbord
Nederlands

Kip mole

60 min · Voor 6 personen

Based on a recipe from Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Kip mole

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1braadkip, in stukken, vel en vet verwijderd
  • 6¼ cupwater
  • 59.1 mlchilipoeder
  • 4.9 mloregano
  • 4.9 mlcacaopoeder
  • 147.9 mlbloem
  • 4.9 mlzwarte peper
  • 4.9 mlknoflookpoeder
  • 14.8 mlromige pindakaas

Bereidingswijze

  1. Doe de stukken kip in een grote pan met 60 ml water.
  2. Dek de pan af en laat de kip ongeveer 45 minuten sudderen tot deze mals is.
  3. Klop in een aparte kom het chilipoeder, de oregano, cacao, bloem, zwarte peper, knoflookpoeder en 240 ml water door elkaar tot een glad mengsel.
  4. Giet dit kruidenmengsel in de pan bij de kip en roer goed door.
  5. Roer de pindakaas en de resterende 1,2 liter water erdoor.
  6. Breng de vloeistof aan de kook.
  7. Zet het vuur op middelhoog en laat de saus 10 tot 15 minuten sudderen.
  8. Roer het gerecht nog een laatste keer door en serveer direct.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten