치킨 몰레
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 1튀김용 닭고기, 토막내어 껍질과 기름기 제거
- 6¼ 컵물
- 59.1 ml고춧가루
- 4.9 ml오레가노
- 4.9 ml코코아 파우더
- 147.9 ml밀가루
- 4.9 ml후추
- 4.9 ml마늘 가루
- 14.8 ml크리미 땅콩 버터
조리 방법
- 닭고기를 냄비에 담고 물 1/4컵을 붓습니다.
- 냄비 뚜껑을 덮고 닭고기가 부드러워질 때까지 약 45분간 뭉근하게 끓입니다.
- 별도의 볼에 칠리 파우더, 오레가노, 코코아 가루, 밀가루, 후추, 마늘 가루와 물 1컵을 넣고 잘 풀어지도록 섞습니다.
- 이 양념 혼합물을 닭고기가 들어있는 냄비에 붓고 잘 섞습니다.
- 땅콩 버터와 남은 물 5컵을 넣고 저어줍니다.
- 국물이 끓어오를 때까지 끓입니다.
- 불을 중불로 줄이고 소스가 10분에서 15분 정도 졸아들 때까지 끓입니다.
- 마지막으로 한번 더 가볍게 저어준 뒤 바로 상에 냅니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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