加州牛油果夏日超级卷饼

所需食材

• 1熟牛油果
• ½ 杯原味脱脂希腊酸奶
• 4.9 ml青柠汁
• ½ 杯蓝莓
• ½ 杯胡萝卜丝
• ¼ 杯切碎红洋葱
• 2 杯新鲜芝麻菜
• 12 oz熟鸡胸肉
• 4全麦玉米饼

烹饪方法

1. 在一个碗中，将一半的牛油果与酸奶和青柠汁混合，捣碎至顺滑。
2. 轻轻拌入剩余的牛油果块、蓝莓、胡萝卜、洋葱、芝麻菜和鸡肉。
3. 将混合好的馅料均匀分成四份，放在四张玉米饼上。
4. 将每张玉米饼的两侧向内折叠，然后紧紧卷起来。
5. 将每个卷饼对角切成两半，如有需要可以用牙签固定。