Kubbord
Nederlands

Californische avocado-zomerwrap

20 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Californische avocado-zomerwrap

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1rijpe avocado
  • ½ cupmagere griekse yoghurt
  • 4.9 mllimoensap
  • ½ cupblauwe bessen
  • ½ cupgeraspte wortel
  • ¼ cupgehakte rode ui
  • 2 cupverse rucola
  • 12 ozgegaarde kipfilet
  • 4volkoren tortilla's

Bereidingswijze

  1. Meng in een kom de helft van de avocado met de yoghurt en het limoensap en prak het geheel glad.
  2. Spatel voorzichtig de overgebleven avocadostukjes, blauwe bessen, wortels, ui, rucola en kip erdoorheen.
  3. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de vier tortilla's.
  4. Vouw de zijkanten van elke tortilla naar binnen en rol ze stevig op.
  5. Snijd elke wrap diagonaal doormidden en zet indien nodig vast met prikkers.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten