路易斯安那青豆

所需食材

• ¼ 杯洋葱（切碎）
• ¼ 杯青椒碎
• ½ 杯西芹丁
• 2 罐低钠青豆
• 1 罐低钠罐装番茄

烹饪方法

1. 将洋葱、青椒和芹菜洗净切成小块。
2. 将罐装青豆沥干水分，并用清水彻底冲洗干净。
3. 把青豆放入炖锅中，加入足量的水，水量以没过青豆为宜。
4. 用小火焖煮青豆至你喜欢的软硬度，然后把水沥干。
5. 在炒锅中混合煮好的青豆、切好的洋葱、青椒、芹菜和罐装番茄。
6. 用中火烹饪混合物15分钟，期间不时搅拌，直到蔬菜变软且整道菜热透为止。