Kubbord
Nederlands

Kip-, rijst- en fruitsalade

20 min · Voor 3 personen

Based on a recipe from Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Kip-, rijst- en fruitsalade

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1 cupzilvervliesrijst, gekookt
  • 9.9 mlgedroogde peterselie
  • 2½ mlgemalen zwarte peper
  • ¼knoflook, fijngesneden
  • 14.8 mlvetvrije ranchdressing
  • 29.6 mlvetvrije mayonaise
  • 1 cupappel of cantaloupe, in stukjes
  • ⅓ cupdruiven, gehalveerd
  • ½ cupbleekselderij, gehakt
  • 1¼ cupgegaarde kip in hapklare stukjes
  • 6slabladen (optioneel)

Bereidingswijze

  1. Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking als je geen voorgekookte rijst hebt en laat deze daarna volledig afkoelen.
  2. Klop de peterselie, zwarte peper, knoflook, ranchdressing en mayonaise door elkaar in een mengkom.
  3. Schep voorzichtig de afgekoelde rijst, het fruit, de bleekselderij en de kip door het dressingmengsel.
  4. Verdeel de salade eventueel over de slabladeren als je het op die manier wilt serveren.
  5. Bewaar restjes binnen twee uur in de koelkast.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten