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Salade de poulet, riz et fruits

20 min · Pour 3 personnes

Based on a recipe from Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Salade de poulet, riz et fruits

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 1 tasseriz complet, cuit
  • 9.9 mlpersil séché
  • 2½ mlpoivre noir moulu
  • ¼ail, finement haché
  • 14.8 mlvinaigrette ranch 0 %
  • 29.6 mlmayonnaise 0 %
  • 1 tassepomme ou melon, en morceaux
  • ⅓ tasseraisins coupés en deux
  • ½ tassecéleri haché
  • 1¼ tassepoulet cuit en morceaux
  • 6feuilles de laitue (facultatif)

Préparation

  1. Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage si vous n'avez pas de riz déjà cuit, puis laissez-le refroidir complètement.
  2. Fouettez le persil, le poivre noir, l'ail, la sauce ranch et la mayonnaise ensemble dans un bol mélangeur.
  3. Incorporez délicatement le riz refroidi, les fruits, le céleri et le poulet au mélange de sauce.
  4. Disposez la salade sur les feuilles de laitue si vous souhaitez la servir de cette façon.
  5. Conservez les restes au réfrigérateur dans les deux heures.

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