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Courge épicée au four

35 min · Pour 4 personnes

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Courge épicée au four

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • spray de cuisson
  • 1courge poivrée
  • sel
  • 29.6 mlmargarine
  • 44.4 mlsucre roux
  • 4.9 mlcannelle
  • 1.2 mlnoix de muscade
  • 1.2 mlgingembre

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200 °C (400 °F) et vaporisez une plaque de cuisson d'huile de cuisson.
  2. Rincez la courge, coupez-la en deux dans le sens de la longueur, retirez toutes les graines et coupez les moitiés en tranches de 1,5 cm (1/2 pouce).
  3. Disposez les tranches de courge sur la plaque de cuisson et saupoudrez légèrement de sel.
  4. Placez une petite casserole à feu doux et faites fondre doucement la margarine.
  5. Incorporez la cassonade, la cannelle, la noix de muscade et le gingembre dans la margarine fondue.
  6. Badigeonnez ou nappez uniformément les tranches de courge avec le mélange épicé.
  7. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, en retirant la courge une fois qu'elle est devenue parfaitement tendre.

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