قرع مشوي حار

المكونات

• بخاخ زيت نباتي
• 1قرع البلوط
• ملح
• 29.6 mlمارجرين
• 44.4 mlسكر بني
• 4.9 mlقرفة
• 1.2 mlجوزة الطيب
• 1.2 mlزنجبيل

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت ورشي صينية الخبز برذاذ الطبخ.
2. اغسلي القرع، وقطعيه إلى نصفين بالطول، وتخلصي من جميع البذور، ثم قطعي النصفين إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
3. وزعي شرائح القرع في صينية الخبز ورشيها بالقليل من الملح.
4. ضعي قدراً صغيراً على نار هادئة وأذيبي المارغرين برفق.
5. أضيفي السكر البني والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل إلى المارغرين المذاب وحركي المزيج.
6. ادهني شرائح القرع بمزيج التوابل باستخدام فرشاة أو ملعقة بالتساوي.
7. اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة، وأخرجيها بمجرد أن يصبح القرع طرياً تماماً.