रोस्ट टर्की ब्रेस्ट रोज़मेरी, सेज और थाइम के साथ
Based on a recipe from Utah State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
क्या चाहिए
- 3 lbटर्की ब्रेस्ट (स्किन और हड्डियों के साथ)
- 1प्याज़, चार टुकड़ों में कटा हुआ
- 1बड़ी गाजर, चार टुकड़ों में कटी
- 4.9 mlसूखी सेज
- 4.9 mlसूखा थाइम
- 4.9 mlरोज़मेरी
- 44.4 mlजैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
- कम सोडियम वाला चिकन शोरबा (या मार्जरीन) (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- ओवन को 400 °F पर गरम करें।
- टर्की ब्रेस्ट के आधे हिस्से को रोस्टिंग पैन में कटे हुए प्याज और गाजर के साथ रखें।
- सेज, थाइम, रोज़मेरी और जैतून के तेल को एक साथ मिलाएं, और फिर इस मिश्रण को टर्की पर अच्छी तरह से मलें।
- 400 °F पर 15 मिनट के लिए बेक करें, यदि चाहें तो चिकन शोरबा (broth) या मार्जरीन डालें।
- ओवन का तापमान 350 °F तक कम करें और लगभग 1 घंटा 15 मिनट और भूनें, हर 20 मिनट में पैन में जमा जूस या शोरबा डालते रहें जब तक कि थर्मामीटर सबसे मोटे हिस्से में 165 °F न दिखाए।
- टर्की को एक काटने वाले बोर्ड (carving board) पर रखें और स्लाइस करने से पहले 10 मिनट के लिए आराम दें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
Kubbord लॉन्च होने पर सूचना पाएं
Kubbord की अभी टेस्टिंग चल रही है। अपना ईमेल दर्ज करें और जब यह Google Play पर उपलब्ध होगा, तब हम आपको एक ईमेल भेजेंगे।
Android पर हैं? Kubbord का शुरुआती ऐक्सेस पाएं →
लॉन्च के समय एक ईमेल, और अपना पता कन्फर्म करने के लिए एक ईमेल। कुछ और नहीं, और आप किसी भी समय छोड़ सकते हैं। ईमेल अंग्रेजी में आते हैं। हम इसे कैसे रखते हैं.