غموس الخيار بالزبادي والجبنة الكريمية

المكونات

• 1 كوبزبادي سادة قليل الدسم
• 4 ozجبن كريمي قليل الدسم، لين
• 1 كوبخيار
• 1ثوم مقطع
• ملح وفلفل ليمون (اختياري)

طريقة التحضير

1. اخلط الزبادي والجبنة الكريمية الطرية في وعاء حتى يصبح القوام ناعماً.
2. اغسل الخيار جيداً تحت الماء الجاري.
3. اقطع الخيار طولياً واستخدم ملعقة لإزالة البذور من المنتصف.
4. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة بحجم اللقمة.
5. أضف الخيار المقطع والثوم وأي توابل مرغوبة إلى خليط الزبادي والجبن وقلب حتى تتجانس المكونات.