Картофена супа с праз
Рецепта в Kubbord
Стъпки, написани от Kubbord
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 600 gкартофи
- 2праз
- 1кромид лук
- 1 Lбульон
- 30 gмасло (по избор)
Как се готви
- Почистете и нарежете 2 стръка праз, нарежете 1 глава лук и нарежете на кубчета 600 г картофи.
- Разтопете 30 г масло в голяма тенджера на слаб огън, след което добавете нарязания праз и лук.
- Покрийте тенджерата с капак и гответе 10 минути, като разбърквате от време на време, докато празът и лукът омекнат и станат прозрачни, без да се зачервяват.
- Добавете нарязаните на кубчета картофи и 1 л бульон в тенджерата, след което увеличете котлона на умерено висока степен, докато течността заври.
- Намалете котлона на умерено слаба степен, покрийте с капак и оставете да къкри 20 минути, докато картофите омекнат напълно при проверка с вилица.
- Внимателно прехвърлете сварената смес в блендер и пасирайте до получаване на гладка и кадифена текстура, след което сипете в купички за сервиране.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.