स्मोक्ड हैम हॉक के साथ लीमा बीन्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- ½मध्यम प्याज
- 2लहसुन
- 2स्मोक्ड हैम हॉक
- 8 कपपानी
- 1 lbजमी हुई लीमा बीन्स
- 2½ mlपिसी हुई काली मिर्च
कैसे बनाएं
- प्याज को बारीक काट लें और लहसुन की कलियों को भी बारीक काट लें।
- एक बड़े स्टॉकपॉट में हैम हॉक्स और पानी डालें, इसे तेज़ आंच पर रखें और अच्छी तरह उबालें।
- आंच धीमी कर दें ताकि पानी उबलता रहे, फिर इसमें तैयार किया हुआ प्याज और लहसुन मिलाएं।
- ढक्कन लगा दें और 30 से 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें, जब तक कि मांस नरम न हो जाए और उसका आंतरिक तापमान कम से कम 145 °F तक न पहुंच जाए।
- हैम हॉक्स को शोरबे से निकालकर एक साफ चॉपिंग बोर्ड पर रखें और ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें।
- फ्रोजन लीमा बीन्स को बर्तन में डालें और पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- जब हैम हॉक्स छूने लायक ठंडे हो जाएं, तो हड्डियों से मांस को अलग कर लें, अतिरिक्त चर्बी हटा दें और मांस के रेशे कर लें।
- रेशे किए हुए हैम को वापस बर्तन में डालें, पिसी हुई काली मिर्च डालें, और यदि ज़रूरत हो तो स्वादानुसार नमक मिलाएं।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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