صينية القرع والتفاح

المكونات

• 2½ كوبقرع شتوي
• 1½ كوبتفاح للطبخ
• 2½ mlجوزة الطيب
• 4.9 mlقرفة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن مسبقاً على حرارة 350 درجة فهرنهايت وقطّعي القرع والتفاح بعد تنظيفهما إلى شرائح أو قطع، ويمكنك ترك قشر التفاح إذا رغبتِ في ذلك.
2. رصّي قطع القرع والتفاح بشكل متبادل في صينية فرن مربعة مقاس 8 بوصات، بحيث تكون الطبقة الأخيرة من الأعلى هي طبقة التفاح.
3. وزعي جوزة الطيب والقرفة بالتساوي فوق طبقة التفاح العلوية.
4. غطي الصينية بإحكام باستخدام ورق الألمنيوم (القصدير).
5. اخبزيها لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة حتى ينضج القرع ويصبح طرياً ويمكن غرس الشوكة فيه بسهولة.