Grão-de-Bico Assado
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 latagrão-de-bico com baixo teor de sódio
- 14.8 mlóleo de canola
- 0.6 mlsal
- temperos a gosto (opcional)
Como preparar
- Lave as mãos com água e sabão.
- Preaqueça o forno a 200 °C (400 °F).
- Escorra e enxágue o grão-de-bico até que não haja mais resíduos espumosos. Retire as cascas que soltarem e descarte-as. Envolva o grão-de-bico escorrido em um pano de prato limpo para secar completamente.
- Coloque o óleo em uma assadeira de 23x33 cm ou em uma assadeira forrada com papel-alumínio. Despeje o grão-de-bico na assadeira e polvilhe com sal e temperos. Misture bem o óleo e os temperos para cobrir todos os grãos.
- Asse por 45 a 60 minutos, mexendo ou sacudindo a assadeira a cada 15 minutos. Quanto mais tempo assar, mais crocante ficará, mas fique de olho para não queimar!
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