भुने हुए छोले
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1 कैनकाबुली चना (कम सोडियम)
- 14.8 mlकैनोला तेल
- 0.6 mlनमक
- पसंदीदा मसाले (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- अपने हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धो लें।
- ओवन को 400 °F पर प्रीहीट करें।
- छोलों का पानी छान लें और उन्हें तब तक धोएँ जब तक कि झाग पूरी तरह से निकल न जाए। ऊपर के छिलके चुनकर अलग कर दें। धुले हुए छोलों को एक साफ तौलिये में लपेटकर अच्छी तरह सुखा लें।
- एक 9x13 इंच की बेकिंग डिश या फॉयल लगी पैन में तेल डालें। छोले डिश में डालें, ऊपर से नमक और मसाले छिड़कें। तेल और मसालों को अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सभी छोलों पर उनकी परत चढ़ जाए।
- 45 से 60 मिनट तक बेक करें, हर 15 मिनट में उन्हें हिलाते रहें। जितनी देर तक आप इन्हें भूनेंगे, ये उतने ही कुरकुरे बनेंगे, लेकिन ध्यान रखें कि जल न जाएं!
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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