شطائر سلطة الدجاج بالتفاح

المكونات

• ¼ lbدجاج مطبوخ ومبشور
• 1ساق كرفس مقطعة
• 1تفاحة متوسطة، مقطعة
• ⅓ كوبمايونيز خفيف
• 1عصير ليمون
• 1½ ozزبيب
• 8خبز قمح كامل
• 1 كوبجوز، مفروم (اختياري)

طريقة التحضير

1. في وعاء خلط كبير، اخلطي الدجاج المطهو والمقطع، والكرفس المفروم، والتفاح المفروم، والمايونيز قليل الدسم، وعصير الليمون، والزبيب حتى يتغطى الخليط بالكامل.
2. أضيفي الجوز المفروم إلى الوعاء وقلبي برفق حتى يتوزع بالتساوي في السلطة.
3. رتبي 4 شرائح من خبز القمح الكامل بشكل مسطح على سطح العمل، ثم وزعي سلطة الدجاج بالتساوي عليها، وافرديها باتجاه الأطراف.
4. ضعي فوق كل شريحة واحدة من شرائح خبز القمح الكامل الأربع المتبقية لإغلاق الشطائر، ثم قدميها فوراً.