Chili Brilhante com Cobertura de Nozes
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 29.6 mlazeite de oliva extravirgem
- 1cebola
- 1cenoura
- 1.2 mlsal
- 9.9 mlcominho
- 29.6 mlpimenta em pó
- 1 lbpeito de peru moído
- 1pimentão
- 2 latafeijão vermelho (tipo kidney)
- 2 latatomate em lata
- 1½ xícaranozes
- salsinha (opcional)
Como preparar
- Aqueça o azeite em uma panela grande e funda em fogo médio.
- Refogue a cebola até ficar translúcida.
- Misture as cenouras, o sal, o cominho e o chili em pó, cozinhando até os temperos ficarem aromáticos.
- Adicione o peru moído e o pimentão picado, cozinhando até a carne ficar totalmente dourada e opaca.
- Incorpore delicadamente o feijão vermelho escorrido e os tomates.
- Deixe a mistura ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo.
- Cozinhe o chili parcialmente tampado por 20 minutos.
- Sirva o chili quente, decorado com as nozes tostadas e salsinha fresca.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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