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호두를 곁들인 훌륭한 칠리

45분 · 8인분

Based on a recipe from Created by the California Walnut Commission, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

호두를 곁들인 훌륭한 칠리

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 29.6 ml엑스트라 버진 올리브유
  • 1양파
  • 1당근
  • 1.2 ml소금
  • 9.9 ml큐민
  • 29.6 ml고춧가루
  • 1 lb다진 칠면조 가슴살
  • 1피망
  • 2 캔강낭콩
  • 2 캔통조림 토마토
  • 1½ 컵호두
  • 이탈리안 파슬리 (선택 사항)

조리 방법

  1. 큰 깊은 냄비에 올리브유를 두르고 중불에서 달굽니다.
  2. 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
  3. 당근, 소금, 큐민, 칠리 파우더를 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.
  4. 다진 칠면조 고기와 다진 피망을 넣고 고기가 완전히 갈색이 되고 속까지 익을 때까지 볶습니다.
  5. 물기를 뺀 강낭콩과 토마토를 조심스럽게 섞어 넣습니다.
  6. 혼합물을 끓어오르게 한 다음, 불을 중약불로 줄입니다.
  7. 뚜껑을 반쯤 덮고 20분간 칠리를 뭉근하게 끓입니다.
  8. 구운 호두와 신선한 파슬리를 고명으로 올려 뜨겁게 냅니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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