Карри с креветками

25 мин · Порций: 2

Рецепт Kubbord

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

Мелко нарежьте лук и измельчите 2 зубчика чеснока.
Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте лук, чеснок и 2 столовые ложки воды, готовьте 4–5 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.
Всыпьте порошок карри и готовьте 1 минуту до появления аромата.
Влейте 400 мл кокосового молока, доведите до кипения и готовьте на слабом огне 10 минут, пока соус не начнет слегка пузыриться и немного загустеет.
Добавьте 300 г креветок и готовьте 3 минуты, периодически помешивая, пока они не станут розовыми, не свернутся, не станут непрозрачными и не достигнут внутренней температуры 145°F (63°C).
Снимите сковороду с огня и разложите карри с креветками по тарелкам.

Kubbord помнит, какие продукты есть на кухне, и подсказывает, что из них приготовить, пока ничего не испортилось.

Kubbord сейчас тестируется. Оставьте адрес почты — мы пришлём одно письмо, когда приложение появится в Google Play.

Одно письмо при запуске и одно, чтобы подтвердить адрес. Больше ничего, и отписаться можно в любой момент. Как мы храним адрес.