쉬림프 커리

25분 · 2인분

Kubbord 레시피

Kubbord가 작성한 조리 순서

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

양파를 잘게 다지고 마늘 2알도 다져 주세요.
중불로 달군 팬에 양파, 다진 마늘, 물 2큰술을 넣고 양파가 투명하고 부드러워질 때까지 4~5분간 볶아 주세요.
카레 가루를 넣고 향이 올라올 때까지 1분간 더 볶아 주세요.
코코넛 밀크 400ml를 붓고 끓어오르면, 중약불로 줄여서 보글보글 끓으며 약간 걸쭉해질 때까지 10분간 더 끓여 주세요.
새우 300g을 넣고 가끔 저어가며 3분 정도 익혀 주세요. 새우가 분홍색으로 변하고 몸이 동그랗게 말리며 속까지 완전히 익어 내부 온도가 145°F(63°C)가 되면 됩니다.
불에서 내린 후, 완성된 쉬림프 커리를 그릇에 담아내세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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