श्रिम्प करी
एक Kubbord रेसिपी
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 300 gझींगा (श्रिम्प)
- 400 mlनारियल का दूध
- करी पाउडर
- 1प्याज
- 2लहसुन
कैसे बनाएं
- प्याज को बारीक काट लें और 2 लहसुन की कलियों को कद्दूकस कर लें।
- एक कड़ाही को मध्यम आंच पर रखें, उसमें प्याज, लहसुन और 2 बड़े चम्मच पानी डालें, और 4 से 5 मिनट तक पकाएं जब तक प्याज नरम और पारदर्शी न हो जाए।
- करी पाउडर डालें और 1 मिनट तक पकाएं जब तक कि अच्छी खुशबू न आने लगे।
- 400 मिली नारियल का दूध डालें, उबाल आने दें, और धीमी-मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह हल्का उबलने न लगे और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
- 300 ग्राम झींगा (श्रिम्प) डालें और 3 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक कि वे गुलाबी, मुड़े हुए और पूरी तरह से अपारदर्शी न हो जाएं और उनका आंतरिक तापमान 145°F (63°C) न हो जाए।
- कड़ाही को आंच से उतार लें और परोसने के लिए श्रिम्प करी को कटोरियों में निकाल लें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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