Haricots créoles
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- ½ tassecéleri tranché
- ½ tassepoivron vert haché
- ½ tasseoignon haché
- 9.9 mlhuile végétale
- 1 boîtetomates, pauvres en sel
- 1.2 mlail en poudre
- 0.6 mlpoivre noir
- 2½ tasseharicots cuits
Préparation
- Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.
- Faites cuire le céleri, le poivron vert et l'oignon dans l'huile végétale dans une grande casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
- Écrasez les gros morceaux de tomates. Ajoutez les tomates et les assaisonnements au mélange de légumes.
- Portez à ébullition. Ajoutez les haricots et ramenez à ébullition.
- Couvrez et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les saveurs soient mélangées et que le liquide soit évaporé, environ 30 minutes. Remuez de temps en temps pour éviter que cela n'attache.
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