치즈 앤 콘 차우더

들어가는 재료

• 2 컵다진 감자
• 1 컵슬라이스 당근
• 1 컵다진 셀러리
• ½ 컵양파(다진 것)
• 1.2 ml후추
• 1 캔저염 크림 스타일 옥수수
• 1½ 컵무지방 우유
• ½ 컵채 썬 체다 또는 아메리칸 치즈

조리 방법

1. 냄비에 감자, 당근, 셀러리, 양파, 그리고 양념들을 물 1컵과 함께 넣습니다.
2. 냄비 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다.
3. 옥수수와 후추를 추가로 넣고 저어준 뒤, 채소가 부드러워질 때까지 5분 더 끓입니다.
4. 우유를 붓고 치즈를 넣은 다음, 치즈가 녹고 수프가 뜨거워질 때까지 계속 저어줍니다.
5. 수프가 끓어오르기 전에 불에서 내리고 즉시 드세요.