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Salade de haricots et légumes

20 min · Pour 12 personnes

Based on a recipe from Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Salade de haricots et légumes

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • ½chou rouge
  • ½laitue romaine
  • 3carottes
  • 1concombre
  • 1poivron vert
  • 2tiges de brocoli
  • 3tomates
  • 3 boîteharicots rouges ou pois chiches
  • 6 ozcheddar allégé râpé
  • ¼ tassevinaigrette 0 %

Préparation

  1. Lavez soigneusement tous les produits frais.
  2. Coupez le chou rouge en lanières épaisses et déchirez les feuilles de laitue en morceaux de la taille d'une bouchée.
  3. Épluchez les carottes et le concombre, puis râpez-les ou coupez-les en tranches selon votre préférence.
  4. Coupez le poivron vert en petits dés.
  5. Coupez le brocoli en petits bouquets et les tomates en quartiers.
  6. Mettez tous les légumes préparés et les haricots dans un grand saladier.
  7. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement le tout juste avant de servir.

Kubbord garde un œil sur les aliments de votre cuisine et vous dit avec quoi cuisiner, avant que quelque chose ne se gâte.

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