Kubbord
Nederlands

Zalm met gerookte mosterd-ahornsiroop

20 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from EatingWell Magazine, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Zalm met gerookte mosterd-ahornsiroop

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 44.4 mlvolkoren- of dijonmosterd
  • 14.8 mlesdoornsiroop
  • 1.2 mlgerookt paprikapoeder of chipotlpoeder
  • 1.2 mlversgemalen peper
  • 0.6 mlzout
  • 16 ozzalmfilet zonder vel

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 450 °F en bekleed een bakplaat met een opstaande rand met aluminiumfolie. Spuit de folie licht in met bakspray.
  2. Klop de mosterd, ahornsiroop, gerookt paprikapoeder, zwarte peper en zout in een kommetje tot een glad mengsel.
  3. Leg de zalmfilets op de voorbereide bakplaat, zorg voor een beetje tussenruimte.
  4. Verdeel het mosterd-ahornmengsel gelijkmatig over de bovenkant van elk stuk vis.
  5. Rooster de zalm 8 tot 12 minuten in de oven en haal hem eruit zodra de vis gemakkelijk in vlokken uit elkaar valt en gaar is.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten