Frango à Parmegiana com Espinafre ao Alho
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 8peito de frango sem osso e sem pele
- ½ xícarafarinha de rosca temperada
- 8 ozqueijo mussarela light
- 14.8 mlóleo de canola
- 4alho
- 2 pacotefolhas de espinafre
Como preparar
- Preaqueça o forno a 200 °C (400 °F).
- Coloque os peitos de frango entre folhas de filme plástico e bata neles até atingirem uma espessura uniforme de cerca de 0,6 cm (1/4 de polegada).
- Empane cada peito na farinha de rosca até cobrir, transfira para uma assadeira forrada com papel alumínio e descarte o excesso de farinha.
- Asse por 10 minutos, depois polvilhe a muçarela ralada uniformemente sobre os pedaços de frango.
- Volte ao forno por 4 a 5 minutos, até que o queijo derreta e o frango atinja uma temperatura interna de 74 °C (165 °F).
- Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio e refogue o alho picado por 1 minuto.
- Adicione metade do espinafre e cozinhe por 1 minuto, até começar a murchar.
- Acrescente o restante do espinafre e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até murchar completamente; sirva imediatamente acompanhando o frango.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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