Kubbord
Nederlands

Mozzarella-kip met knoflookspinazie

30 min · Voor 8 personen

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Mozzarella-kip met knoflookspinazie

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 8kipfilet
  • ½ cuppaneermeel met italiaanse kruiden
  • 8 ozhalfvolle mozzarella
  • 14.8 mlkoolzaadolie
  • 4knoflook
  • 2 pakspinazieblaadjes

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 400 °F.
  2. Leg de kipfilets tussen vellen plasticfolie en sla ze plat tot een gelijke dikte van 1/4 inch.
  3. Wentel elke filet door het paneermeel totdat deze bedekt is, leg ze op een met folie beklede bakplaat en gooi de overgebleven paneermeelresten weg.
  4. Bak 10 minuten en strooi daarna de geraspte mozzarella gelijkmatig over de stukken kip.
  5. Zet nog 4 tot 5 minuten terug in de oven, totdat de kaas gesmolten is en de kip een kerntemperatuur van 165 °F heeft bereikt.
  6. Verwarm ondertussen de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en roer de fijngehakte knoflook er gedurende 1 minuut door.
  7. Voeg de helft van de spinazie toe en bak 1 minuut totdat deze begint te slinken.
  8. Voeg de rest van de spinazie toe en bak, terwijl je af en toe omschept, totdat deze volledig geslonken is; serveer direct naast de kip.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten