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वेज नूडल्स

15 मिनट · 2 लोगों के लिए

एक Kubbord रेसिपी

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वेज नूडल्स

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 200 gनूडल्स
  • 2गाजर
  • 1काली मिर्च
  • 200 gपत्तागोभी
  • सोया सॉस

कैसे बनाएं

  1. गाजर, शिमला मिर्च और पत्तागोभी को कद्दूकस कर लें या पतली स्लाइस में काट लें।
  2. एक बर्तन में नल का पानी तेज़ आंच पर उबालें, नूडल्स डालें और लगभग 4 से 5 मिनट तक नरम होने तक पकाएं, फिर पानी पूरी तरह निकाल दें।
  3. एक बड़ी कड़ाही या वॉक को तेज़ आंच पर रखें, कद्दूकस की हुई गाजर, शिमला मिर्च और पत्तागोभी डालें और 3 मिनट तक तेज़ आंच पर भूनें जब तक कि वे थोड़े नरम हो जाएं लेकिन उनका कुरकुरापन बना रहे।
  4. पके हुए नूडल्स और सोया सॉस को कड़ाही में डालें, फिर मध्यम-तेज़ आंच पर 1 से 2 मिनट तक टॉस करें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह मिल न जाए और गर्म न हो जाए।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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