Nouilles aux légumes
Une recette Kubbord
Étapes écrites par Kubbord
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 200 gnouilles
- 2carottes
- 1poivre
- 200 gchou
- sauce soja
Préparation
- Râpez ou coupez en fines lamelles les carottes, le poivron et le chou.
- Portez une casserole d'eau du robinet à ébullition sur feu vif, ajoutez les nouilles et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 4 à 5 minutes, puis égouttez-les soigneusement.
- Placez une grande poêle ou un wok sur feu vif, ajoutez les carottes, le poivron et le chou émincés, et faites sauter vigoureusement pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres tout en restant croquants.
- Ajoutez les nouilles égouttées et la sauce soja dans la poêle, puis mélangez le tout sur feu moyen-vif pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que ce soit bien enrobé et chaud.
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