Salade de pommes de terre
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 4pommes de terre
- 1 tasseoignon en dés
- ½ tassecéleri haché
- ½ tassemayonnaise allégée
- ¼ tassecondiment aux cornichons sucrés
Préparation
- Nettoyez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en cubes de 2,5 cm.
- Mettez les cubes de pommes de terre dans une casserole, couvrez-les d'eau et portez à ébullition à feu moyen.
- Laissez mijoter environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres sous la pointe d'un couteau.
- Égouttez complètement l'eau de cuisson et laissez les pommes de terre refroidir.
- Dans un saladier moyen, mélangez l'oignon haché, le céleri, la mayonnaise et le condiment aux cornichons doux (sweet pickle relish).
- Incorporez délicatement les pommes de terre refroidies jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.
- Couvrez le saladier et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
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