辣椒芝士炖玉米粒

所需食材

• 4.9 ml植物油
• ½ 杯洋葱（切碎）
• 4 杯速溶白或黄玉米粒，熟
• 2 罐切碎青辣椒（沥干）
• 1 杯脱脂酸奶油
• 4.9 ml辣椒粉
• 0.6 ml黑胡椒粉
• ¾ 杯切达干酪丝

烹饪方法

1. 在大型平底锅中倒入油，以中高火加热。
2. 放入洋葱翻炒2到3分钟，直至变软。
3. 加入玉米粒、青辣椒、酸奶油、辣椒粉、黑胡椒以及一半的切达芝士，搅拌均匀。
4. 转中火，盖上锅盖，焖煮3到5分钟，直至整锅食材完全热透。
5. 在表面撒上剩余的芝士，再次盖上锅盖，煮约5分钟直至芝士融化。