أصابع السلمون الشهية

المكونات

• 1 علبةسلمون وردي
• ½ كوببسكويت مالح
• 1بيض
• 14.8 mlزيت نباتي
• 1بخاخ طبخ غير لاصق

طريقة التحضير

1. امزج السلمون المصفى من السائل مع البقسماط المطحون والبيض في وعاء كبير.
2. قسم الخليط إلى ثمانية أجزاء متساوية وشكل كل جزء على هيئة إصبع بطول 4 بوصات.
3. ادهن مقلاة خفيفاً برذاذ الطبخ وأضف الزيت.
4. سخن المقلاة على نار متوسطة لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
5. ضع أصابع السمك في المقلاة واقليها لمدة 3 دقائق.
6. اقلب الأصابع على الوجه الآخر واطبخها لمدة 3 دقائق إضافية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.