पत्तागोभी और प्याज की सब्ज़ी
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 4.9 mlवेजिटेबल ऑयल
- 1प्याज
- 4½ कपपत्तागोभी
- 1.2 mlनमक
- 1.2 mlकाली मिर्च पाउडर
- 4.9 mlशाहजीरा
कैसे बनाएं
- प्याज को काट लें और पत्तागोभी को पतली लंबी पट्टियों में काट लें।
- एक बड़े पैन में वनस्पति तेल डालें और मध्यम आंच पर तेल के गर्म और हल्का चमकने तक गर्म करें।
- पैन में कटा हुआ प्याज डालें और कभी-कभार चलाते हुए, 5 से 6 मिनट तक नरम और हल्का भूरा होने तक पकाएं।
- पैन में कटी हुई पत्तागोभी, नमक, काली मिर्च और अजवाइन के बीज (caraway seeds) डालें।
- मध्यम आंच पर, कभी-कभार चलाते हुए, 30 मिनट तक पकाएं जब तक कि पत्तागोभी गल न जाए, नरम न हो जाए और हल्की भूरी न हो जाए।
- पैन को आंच से उतार लें और पत्तागोभी और प्याज की सब्ज़ी को तुरंत परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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