Chou et oignon sautés

Ce qu'il faut

• 4.9 mlhuile végétale
• 1oignon
• 4½ tassechou
• 1.2 mlsel
• 1.2 mlpoivre noir
• 4.9 mlgraines de carvi

Préparation

1. Émincez l'oignon et coupez le chou en fines lanières.
2. Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude et frémissante.
3. Ajoutez l'oignon émincé dans la poêle et faites cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré.
4. Ajoutez le chou émincé, le sel, le poivre noir et les graines de carvi dans la poêle.
5. Faites cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant 30 minutes jusqu'à ce que le chou soit tombé, tendre et légèrement doré.
6. Retirez la poêle du feu et servez immédiatement le chou et l'oignon sautés.