Gebakken kikkererwten met spinazie
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 14.8 mlplantaardige olie
- 1gele ui
- 1knoflook
- 1bleekselderijstengel
- 1wortel
- 1 bliktomatenblokjes natriumarm
- 1 blikkikkererwten natriumarm
- ¼ cupwater
- 1 pakdiepvries bladspinazie
- 4.9 mlvers citroensap
- 1.2 mlchilivlokken
Bereidingswijze
- Zet een koekenpan op middelhoog vuur op het fornuis. Voeg olie toe zodra de pan heet is.
- Voeg ui, knoflook, bleekselderij en wortel toe en bak ongeveer 15 minuten tot het mengsel zacht is en de uien lichtbruin zijn.
- Zet het vuur hoog en voeg de tomaten, bonen (witte bonen in plaats van kikkererwten) en water toe en kook gedurende 5 minuten. Zet het vuur laag en leg de spinazie bovenop het mengsel (roer nog niet). Doe het deksel op de pan en kook tot de spinazie ontdooid en door en door warm is, ongeveer 10 minuten. Roer goed door.
- Voeg het citroensap en de chilivlokken toe en roer grondig.
- Serveer met gekookte quinoa of zilvervliesrijst.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.