Kubbord
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Legumes de Raiz Assados

75 min · Serve 4

Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Legumes de Raiz Assados

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 4raízes médias (como batata, rutabaga, nabo, pastinaca, beterraba, etc.)
  • 2cenouras
  • 1cebola média
  • ¼ xícaraóleo vegetal
  • 44.4 mlqueijo parmesão

Como preparar

  1. Preaqueça o forno a 350 °F (aprox. 180 °C).
  2. Corte os legumes de raiz em pedaços grandes, do tamanho de uma bocada.
  3. Transfira os legumes cortados para uma tigela média, regue com o óleo vegetal e misture bem com o queijo parmesão.
  4. Arrume os legumes temperados em uma única camada uniforme em uma assadeira ou tabuleiro.
  5. Asse por aproximadamente 1 hora, testando alguns pedaços para garantir que estejam macios ao serem espetados com um garfo.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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