Légumes racines rôtis
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 4medium root vegetables (such as potatoes, rutabagas, turnips, parsnips, beets, o
- 2carottes
- 1oignon
- ¼ tassehuile végétale
- 44.4 mlparmesan
Préparation
- Préchauffez votre four à 350 °F (180 °C).
- Coupez les légumes racines en gros morceaux de la taille d'une bouchée.
- Transférez les légumes coupés dans un bol moyen, arrosez-les d'huile végétale et mélangez bien avec le parmesan.
- Disposez les légumes enrobés en une seule couche uniforme sur une plaque de cuisson ou dans un plat à rôtir.
- Faites rôtir pendant environ 1 heure, en testant quelques morceaux pour vous assurer qu'ils soient bien tendres à la fourchette.
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