रेड चिली स्टू
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 2 lbसूअर का मांस
- 3सूखी लाल मिर्च
- 4.9 mlओरेगेनो
- 2½ mlलहसुन पाउडर
- नमक (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- साबुन और पानी से हाथ धोएं।
- मिर्चों को धोएं, उनके डंठल और बीज निकाल दें। उन्हें ब्लेंडर में 1 कप पानी के साथ डालें और पीसकर पेस्ट बना लें।
- एक गहरी कड़ाही में इतना पोर्क फैट (सूअर की चर्बी) डालें कि कड़ाही की तली पर बस इतना फैट हो जाए कि मांस चिपके नहीं। बाकी बचा हुआ फैट हटा दें।
- पोर्क को हल्का भूरा होने तक भूनें। इसमें चिली पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएं, यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा हो तो थोड़ा पानी डालें। इसमें ओरेगानो और लहसुन डालें। कड़ाही को ढक दें और धीमी आंच पर एक घंटे तक पकने दें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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