Scones de Buttermilk
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 xícarafarinha de trigo integral
- ¾ xícarafarinha de trigo
- ⅓ xícaraaçúcar
- 4.9 mlfermento químico
- 2½ mlbicarbonato de sódio
- 1.2 mlsal
- 1 xícarauvas-passas
- 59.1 mlmanteiga derretida
- ⅔ xícaraleitelho
Como preparar
- Preaqueça o seu forno a 200 °C.
- Misture a farinha de trigo integral, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela média.
- Incorpore delicadamente as passas.
- Em uma tigela pequena separada, misture a manteiga derretida e o buttermilk.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture apenas até incorporar.
- Coloque 9 porções iguais da massa em uma assadeira untada.
- Asse por 18 a 20 minutos até que o topo esteja dourado.
- Aproveite os scones ainda mornos ou em temperatura ambiente, idealmente no dia em que foram assados.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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