سلطة فاصوليا الكانيليني بالخضار

المكونات

• 14.8 mlزيت زيتون
• 9.9 mlخل نبيذ أبيض
• ½ كوبعصير تفاح
• 14.8 mlخليط توابل طماطم وريحان وثوم
• ½ كوبلوز شرائح
• 2طماطم
• ½فلفل رومي أصفر
• ½خيار
• 3بصل أخضر
• 2 علبةفاصوليا كانيليني
• 1أوراق خس

طريقة التحضير

1. اخلطي زيت الزيتون، والخل، وعصير التفاح، والتوابل في وعاء صغير واخفقي المكونات حتى تمتزج جيداً.
2. حمّصي شرائح اللوز في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
3. أخرجي اللوز من المقلاة واتركيه جانباً ليبرد.
4. في وعاء خلط متوسط الحجم، اخلطي الفاصوليا، والطماطم، والفلفل الحلو، والخيار، والبصل الأخضر، واللوز المحمص مع التتبيلة المحضرة.
5. ضعي السلطة في الثلاجة لتبرد حتى يحين وقت التقديم.
6. رتبي أوراق الخس في أطباق فردية وضعي خليط سلطة الفاصوليا فوقها بالملعقة.