Kubbord
Nederlands

Gevulde groene paprika's

50 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from From Pyramid to the Plate: Healthy Eating by Timing, Combining, and Planning Adopted from: Eating Right is Basic Michigan State University Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Gevulde groene paprika's

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Openen in Kubbord

Wat gaat erin

  • 4groene paprika's
  • 1 lbmager kalkoengehakt
  • 1 cuprijst
  • ½ cupgehakte ui
  • 1½ cupongezouten tomatensaus
  • gemalen zwarte peper (optioneel)

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
  2. Snijd de bovenkanten rond de stelen van de paprika's af en schep de zaadlijsten en zaadjes eruit.
  3. Spoel de uitgeholde paprika's af en dompel ze 5 minuten onder in een pan met kokend water; laat ze daarna goed uitlekken.
  4. Bak in een steelpan op middelhoog vuur het kalkoengehakt rul en bruin.
  5. Roer de ongekookte rijst, de gesnipperde ui, 120 ml tomatensaus en zwarte peper door het bruine gehakt.
  6. Verdeel het gehakt-rijstmengsel gelijkmatig over de uitgeholde paprika's en zet ze rechtop in een ovenschaal.
  7. Schep de rest van de tomatensaus over de bovenkant van de gevulde paprika's.
  8. Dek de schaal af en bak 30 minuten totdat ze heet en zacht zijn.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten