Courge poivrée au miel et à l'orange
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 3petite courge poivrée
- 29.6 mljus d'orange
- ¼ tassemiel
- 29.6 mlbeurre ou margarine
- 0.6 mlnoix de muscade (facultatif)
Préparation
- Préchauffez votre four à 400 °F (200 °C).
- Coupez les courges en deux, retirez les graines et les filaments, puis disposez les moitiés, côté coupé vers le haut, dans un plat allant au four.
- Fouettez le jus d'orange et le miel ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis versez le mélange à la cuillère dans le creux de chaque courge.
- Déposez une noisette de beurre dans chaque cavité et saupoudrez légèrement de noix de muscade, si vous le souhaitez.
- Couvrez hermétiquement le plat avec du papier aluminium et faites cuire pendant 30 minutes.
- Retirez le papier aluminium et remettez les courges au four pour 30 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette.
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