वेजीटेबल कोरमा
एक Kubbord रेसिपी
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 400 gआलू
- 2गाजर
- 150 gमटर
- 400 mlनारियल का दूध
- करी पाउडर
- 1प्याज
कैसे बनाएं
- आलुओं को छीलकर उनके टुकड़े कर लें, गाजरों को काट लें और प्याज को बारीक काट लें।
- एक बड़े सॉसपैन को मध्यम आंच पर रखें, उसमें कटा हुआ प्याज और 2 बड़े चम्मच पानी डालें, और 4 से 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि प्याज नरम और पारभासी न हो जाए।
- करी पाउडर डालें और लगातार चलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं जब तक कि अच्छी खुशबू न आने लगे।
- नारियल का दूध डालें, कटे हुए आलू और गाजर डालें, और मध्यम आंच पर तरल को उबाल आने दें।
- आंच को मध्यम-धीमी कर दें और बिना ढके 17 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक कि कांटे से छूने पर आलू और गाजर लगभग नरम न हो जाएं।
- मटर डालें और 3 मिनट तक और पकाएं जब तक कि मटर फूल न जाएं और अच्छी तरह गर्म न हो जाएं, फिर पैन को आंच से उतार लें और परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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