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채식주의자를 위한 속을 채운 파프리카

30분 · 8인분

From USDA MyPlate Kitchen. US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

채식주의자를 위한 속을 채운 파프리카

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 4피망
  • 2 컵방울토마토
  • 1양파
  • 1 컵생바질 잎
  • 3마늘
  • 9.9 ml올리브유
  • 1.2 ml소금
  • 1.2 ml후추

조리 방법

  1. 비누와 물로 손을 깨끗이 씻습니다.
  2. 오븐을 425°F(약 218°C)로 예열합니다. 얕은 대형 베이킹 팬에 기름을 살짝 바릅니다.
  3. 파프리카를 길게 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 파프리카의 자른 단면이 위로 오도록 베이킹 팬에 배열하고 꼭지 부분의 자른 단면에 기름을 살짝 바릅니다.
  4. 방울토마토는 반으로 자르고 양파와 바질은 잘게 다집니다. 마늘도 곱게 다집니다.
  5. 볼에 토마토, 양파, 바질, 마늘, 올리브유를 넣고 버무립니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
  6. 파프리카 안에 혼합 재료를 동일한 분량으로 나눠 담고 오븐 상단 1/3 지점에서 파프리카가 부드러워질 때까지 약 20분간 굽습니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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